كنافه أمممممم

كنافه أمممممم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ايوم جايبتلكم طريقة كنافة مرررة تجنن
انشاء الله تعجبكم

لمقادير
1 كيلو كنافة

2 علبة قشطة التاج 2 علبة قشطة كي دي دي

كاسة شاي زيت او سمن بلدي لفرك الكنافة
شيرة( قطر) حسب الرغبة
فنجان قهوة سكر ناعم
الطريقة

توضع الكنافة باناء

نقوم بوضع لزيت او السمن او خلط سمن مع زيت ويكون بنفس الكمية ونفرك الكنافة باليد

نضع القشطة باناء ونخلطها جيداااااااااا

نحضر الصينية وندهنها بالزيت

ونوضع كمية من الكنافة بالصينية وتكون الطبقة الاولى

ثم نضع القشطة بالوسط وبالملقعة توزع ولكن لاتوصل للاطراف

نضع ماتبقى من الكنافة نبتدى من طرف الصينية حتى ننتهي من وضعها
ونرش على القشطة سكر ناعم او يخلط مع القشطة

ثم نحرك بكف اليد بحركة خفيفة على وجة الصينية
ونضعها بالفرن وتحمر من اسفل ثم اعلى

ونوضع فستق مطحون على الوجة ثم نضع الشيرة

وبالهناء والعافيه